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Harina de Algarroba Tostada x100 gr.

$810,00

La harina de algarroba es un producto de origen vegetal que se obtiene de la molienda de las vainas y semillas del árbol de algarrobo: 

Es un alimento rico en fibra, vitaminas, minerales, y proteínas. 

Tiene un color oscuro y un sabor dulce y tostado. 

Es un sustituto natural del cacao, ya que tiene un sabor similar pero menos grasas y calorías. 

Es ideal para hacer tortas, masas y budines. 

No contiene gluten, por lo que es muy frecuente en las recetas para celíacos. 

Tiene un efecto prebiótico, ya que sus fibras ayudan a mejorar la flora intestinal. 

Es rica en minerales como calcio, potasio, hierro y magnesio. 

Contiene más del 60% de azúcares naturales, como la fructuosa, la glucosa, la maltosa y la sacarosa. 

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