Comino
El comino es una especia muy utilizada en la gastronomía, tanto como ingrediente propio de un plato como complementándolo. Es rico en potasio, fósforo, magnesio, hierro y calcio vegetal, y también es fuente de vitamina A, vitamina E y C antioxidante. Se le atribuyen propiedades digestivas y se utiliza para mejorar la digestión de comidas grasas.
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